01.前菜

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中華野菜サラダ

よだれ鶏

バンバンジー

冷菜3種盛合せ

当店人気の前菜のくらげ、若鶏の蒸し物、焼き豚を盛り合わせました。

1,595円

こりこり歯ごたえが特徴のくらげを特製からし酢醤油で

1,045円

いくつものこだわりのスパイスと調味料でじっくりと味付けした焼き豚を
香ばしく炙りたっぷりのネギと共に。

1,265円

しっとりと蒸しあげたハーブ若鶏の蒸し物。
たっぷりのネギに熱したピーナッツオイルをかけ、
香りが広がる特製のネギ塩ソースで。

1,265円

ゴマの香りと風味が味わえる。当店特製のごまダレで！

1,265円

香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの辛口甘酢タレで。
“よだれ鶏”とは、中国四川省出身の文筆家がその美味しさを想像した
だけで「口水＝よだれ」が出てしまうと書いたことに由来すると云われています。

1,265円

たっぷりの旬のシャキシャキ野菜と中華くらげ、蒸し鶏の中華風サラダ

990円

アヒルの卵を熟成・発酵加工したもの。独特の風味がクセになる一品です

825円

塩漬けにしたザーサイ。コリコリした食感のおつまみです。

660円

※価格は税込表示です。

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