Other
その他メニュー
01.前菜
よだれ鶏
バンバンジー
冷菜2種盛合せ
中華野菜サラダ
当店人気の前菜のくらげ、よだれ鶏を盛り合わせました。
1,210円
こりこり歯ごたえが特徴のくらげを特製からし酢醤油で
1,100円
しっとりと蒸しあげたハーブ若鶏の蒸し物。
たっぷりのネギに熱したピーナッツオイルをかけ、
香りが広がる特製のネギ塩ソースで。
1,320円
ゴマの香りと風味が味わえる。当店特製のごまダレで!
1,320円
香辛料の香りを移した特製ラー油と黒酢ベースの辛口甘酢タレで。
“よだれ鶏”とは、中国四川省出身の文筆家がその美味しさを想像した
だけで「口水=よだれ」が出てしまうと書いたことに由来すると云われています。
1,430円
たっぷりの旬のシャキシャキ野菜と中華くらげ、蒸し鶏の中華風サラダ
1,100円
塩漬けにしたザーサイ。コリコリした食感のおつまみです。
660円