塩麹に漬け込んだ真鯛をオーブンでふっくらジューシーに焼き上げました
春野菜のグリルと一緒に
干し海老やエビ味噌の入った特製の馬拉醤(マーラージャン)ソースで♪♪

低温でじっくりと蒸し上げた柔らか蒸し鶏を、
熱々のネギ油をジュッとかけた特製香味ソースで！！
甘みのある春キャベツなど春野菜と一緒に♪♪

香ばしく焼いた焼きそばに
春が旬の桜エビと甘みのある春キャベツが
たっぷり入った餡をかけて

ふるふる、しゅわしゅわの食感が優しい
台湾スイーツ『台湾カステラ』を
春らしく桜仕様に♪♪
桜の塩漬けを可愛くトッピング♪
※テイクアウトも出来ます