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その他メニュー
05.肉料理
ハーブ若鶏と春キャベツの蒸し物特製香味ソース
ヘルシーラム肉と季節野菜の鉄鍋スパイスグリル
ハーブ若鶏とカシューナッツ炒め
牛肉とピーマンの細切り炒め 【チンジャオロース】
低温でじっくりと蒸し上げた柔らか蒸し鶏を、
熱々のネギ油をジュッとかけた特製香味ソースで!!
甘みのある春キャベツなど春野菜と一緒に♪♪
富貴楼創業当初からの一番の人気メニュー。まずはこの一皿から!
牛モモ肉の細切りとシャキシャキピーマンと竹の子の、王道の炒め物です
ニンニクの茎の香りと甘辛い味付けがビールにぴったりの一皿です
オーブンでじっくり時間をかけ焼き上げました。皮はパリっと、身はジューシーで香辛料が香る北京ダックと特製の甘味噌、キュウリ、白髪ねぎを包餅に包んでお召し上がりください。
※出来上がりに 30 分ほどお時間を頂きます。(事前にご予約でご注文頂くと比較的スムーズにお出しできます)
柔らかハーブ若鶏と香り高いカシューナッツがベストマッチ
キレのある唐辛子の辛味と、痺れるような辛さの花椒の香りがガツンと効いた、辛いもの好きにはおすすめの料理です
柔らかくてジューシーな牛サガリを、たっぷりの季節野菜と一緒に・・・・
2種類からお好きな味付けをお選び下さい。
◎オイスターソース炒め
◎黒胡椒炒め
柔らかくてヘルシーなラム肉を、特製スパイスで!!
ジュージューと熱々な鉄鍋でスパイスの香りが引き立ちます。
※※※ラム肉は低カロリーで、脂肪燃焼効果のある L-カルニチン が※※※
※※※牛肉の2倍!豚肉の8倍含まれています!! ※※※
≪ラム肉が苦手なお客様は、『牛サガリ肉』への変更も出来ます≫
クレープの皮のように薄く焼いたほんのり甘い円形の餅です。
北京ダックはもちろん、チンジャオロースなどの料理を挟んで食べるのもおすすめです。