カトレアコース お一人様 ¥4,500(税込 ¥4,950) 2名様より 前日まで要予約 12月1日より2月末日まで ◎燻製フグと海老の冬サラダ ◎フカヒレと金華ハム干し貝柱の旨味蒸しスープ ◎若鶏の香味焼き北京ダック風甘味噌クレープ包み ◎豚ヒレ肉と根菜の葱オイル和え 翡翠ソース ◎牡蠣と白菜の干し蝦香るクリームおこげ ◎小豆餡と白玉団子の中華パイ ◎クワイ団子の東方美人茶シロップ漬け 全7品 フカヒレを旨みたっぷりの蒸しスープに仕立てた、お手頃価格の冬のコースです。 燻製フグの冬サラダや、北京ダック風若鶏、翡翠ソースの豚ヒレなど内容はしっかり充実。 冬の美味しさをバランスよく楽しめる、満足感ある全7品です。 お一人様ずつお出しするコースです ※写真のお飲み物は含まれません お一人様 4,950円