お一人様　￥10,000 (税込 ￥11,000)　全8品
2名様より　前日まで要予約

厚みのあるフカヒレの姿煮を中心に、ホタテや大エビ、牛サガリ肉など
海と山の幸を贅沢に盛り込んだ全8品の特別コース。前菜からデザート
まで、旬の食材をふんだんに使用した素材の旨味をお楽しみください。
ご接待や記念日など、特別なひとときにぜひご利用ください。

・前菜五種盛り合わせ
・ホタテ貝柱の水晶皮(スイショウピー)包み蒸しフィッシュソース
・フカヒレの姿煮 コク白湯醤油仕立て
・大エビと季節野菜の塩麹炒め
・牛サガリ肉と旬野菜のグリル 黒胡椒ソース
・中華海鮮おこわ
・季節の甜点心
・季節のデザート

※お一人様ずつお出しするコースです

お一人様　11,000円 (税込み)円