秋におすすめのコース 秋桜(コスモス)コース(9月1日より)
2025年9月1日
🪷秋桜(コスモス)コース🪷
お一人様 ¥4,500(税込 ¥4,950) 全7品
2名様より 前日まで要予約 9月1日より11月末日まで
三種の海老と秋の旬菜を盛り合わせた前菜に始まり、特大フカヒレ小籠包を旨みあふれるスープ仕立てで。
秋鰆ときのこの香味炒めは香ばしい焼き茄子ソースで引き立て、和牛ほほ肉は赤ワインと豆鼓でじっくり煮込み紅酢の酸味を添えました。
ご飯物には鶏チャーシューを贅沢に使った中華風鶏まぶしご飯をご用意。
点心はさつま芋餡を蓮根で包んで香ばしく焼き上げ、金木犀ソースで華やかに。
締めのデザートは、優しい甘さのピーナッツ豆花に飴がけピーナッツを添えて、香ばしさと食感を楽しんでいただきます。
全7品で、秋の実りと香りを余すことなくご堪能ください。
お一人様 4,950円(税込)。
この季節だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
◎三種蝦と秋の旬菜盛り合わせ
◎特大フカヒレ小籠包~旨みスープ仕立て~
◎秋鰆とキノコの香味炒め 焼き茄子ソース
◎和牛ほほ肉の赤ワイン豆鼓煮込み 紅酢仕立て
◎鶏チャーシューの中華風鶏まぶしご飯
◎さつま芋餡の蓮根焼き饅頭 金木犀ソース
◎ピーナッツ豆花 飴がけピーナッツ添え
全7品
※お一人様ずつお出しするコースです
※写真のお飲み物は含まれません