春におすすめのコース 春のフカヒレコースと桜コース(3月1日より)
2026年2月25日
🪷春のフカヒレコース🪷
お一人様 ¥7,500(税込 ¥8,250) 全7品
2名様より 前日まで要予約 3月1日より5月末日まで
春の味覚をぎゅっと詰め込んだ、季節限定のフカヒレコース。
桜コースの内容をベースに、贅沢なフカヒレ料理をお楽しみいただけるワンランク上の特別コース。
フカヒレ姿を丸ごと使用し、金華ハムとともに丁寧に蒸し上げた広東式スープは、素材の旨みが凝縮された上品で奥深い味わいです。
海鮮・肉料理・点心・デザートまでバランス良く揃え、記念日やお祝い、ご接待など特別なお席にもふさわしい内容に仕上げました。
少し贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
お一人様 8,250円(税込)。
この季節だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
◎燻製チキンロールと発酵キャベツの春彩サラダ
◎フカヒレ姿の広東式蒸しスープ金華ハム添え
◎海老と春豆のサクサクク威化紙揚げ アスパラソース
◎スペアリブのチャーシュー 中華風ハニーマスタードソース
◎アサリとあおさ海苔のあんかけ黄金炒飯
◎点心 桜香る馬拉糕(マーラーカオ)
◎デザート 桃色杏仁豆腐 苺ソースかけ
全7品
※お一人様ずつお出しするコースです
※写真のお飲み物は含まれません
==================================================
🪷桜コース🪷
お一人様 ¥4,500(税込 ¥4,950) 全7品
2名様より 前日まで要予約 3月1日より5月末日まで
春の訪れを感じる食材をふんだんに取り入れ、彩り豊かに仕上げた季節限定コース。
香ばしい燻製チキンの前菜から始まり、海老のサクサク揚げ、やわらかく仕上げたスペアリブのメイン料理まで、味わいの変化をお楽しみいただけます。
締めには磯の香り豊かなあんかけ炒飯、ほんのり桜が香る点心、春らしい華やかなデザートをご用意。
ご家族でのお食事や歓送迎会、春のお集まりにもおすすめの満足感ある内容です。
期間限定の味わいをぜひご堪能ください。
◎燻製チキンロールと発酵キャベツの春彩サラダ
◎熟成真鯛とレタスの湖南風旨みスープ
◎海老と春豆のサクサクク威化紙揚げ アスパラソース
◎スペアリブのチャーシュー 中華風ハニーマスタードソース
◎アサリとあおさ海苔のあんかけ黄金炒飯
◎点心 桜香る馬拉糕(マーラーカオ)
◎デザート 桃色杏仁豆腐 苺ソースかけ
全7品
※お一人様ずつお出しするコースです
※写真のお飲み物は含まれません



